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BOB China Restaurant

Über uns

Willkommen im China BOB Restaurant!
Unser Restaurant befindet sich im Herzen von Bad Ischl und bietet Ihnen authentische chinesische Küche in einer gemütlichen und einladenden Atmosphäre. Wir legen großen Wert auf Frische und Qualität – daher verwenden wir nur die besten Zutaten, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Was uns besonders macht:
  1. Traditionelle Rezepte: Unsere Speisen werden nach traditionellen chinesischen Rezepten zubereitet, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
  2. Vielfältige Speisekarte: Ob Sie die würzige Schärfe der Sichuan-Küche, die feinen Aromen der kantonesischen Gerichte oder die herzhaften Spezialitäten aus Peking bevorzugen – bei uns finden Sie für jeden Geschmack etwas.
  3. Frische Zutaten: Wir beziehen unsere Zutaten täglich frisch, um Ihnen die beste Qualität zu garantieren. Alle Gerichte werden frisch zubereitet und können auf Wunsch an Ihre individuellen Vorlieben angepasst werden.
  4. Freundlicher Service: Unser Team freut sich darauf, Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Wir legen großen Wert auf Gastfreundschaft und möchten, dass Sie sich bei uns wohlfühlen.
  5. Besondere Angebote: Besuchen Sie uns zu unseren speziellen Mittagsmenüs oder lassen Sie sich von unseren saisonalen Gerichten überraschen. Auch für Vegetarier und Veganer haben wir eine Auswahl an köstlichen Speisen.
Besuchen Sie uns und genießen Sie die kulinarischen Schätze Chinas direkt in Bad Ischl. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

Speise

Peking Ente

knusprige Haut und zartes Fleisch geschätzt wird. Die Ente wird typischerweise mit dünnen Pfannkuchen, Hoisin-Sauce und Beilagen wie Gurken- und Frühlingszwiebelstreifen serviert

Teigtasche

chinesischen gebratenen Teigtaschen, bekannt als "Sheng Jian Bao". Eine beliebte Spezialität aus Shanghai, gefüllt mit saftigem Fleisch und eventuell Gemüse. Die Teigtaschen werden zuerst gedämpft und dann gebraten, sodass sie eine knusprige Unterseite und eine weiche Oberseite haben. Sie sind oft mit Sesam und Frühlingszwiebeln garniert und werden heiß serviert.

Gong bao Huhn

ein bekanntes und beliebtes Gericht der Sichuan-Küche. Es besteht aus gewürfeltem Hühnchen, Erdnüssen, Gemüse wie Paprika und Zucchini, und wird in einer würzigen, leicht süß-sauren Sauce mit Chili und Sichuan-Pfeffer zubereitet. Dieses Gericht ist bekannt für seine Mischung aus scharfem und würzigem Geschmack mit einer knusprigen Textur durch die Erdnüsse. Möchtest du dieses Gericht auch in deinem

Sichuan Garnelen

scharf gebratenen Garnelen, oft bekannt als "Sichuan Garnelen" oder "Pfeffer-Garnelen". Die Garnelen sind mit einer Mischung aus Chilis, Sichuan-Pfeffer, Knoblauch und anderen Gewürzen zubereitet, was ihnen einen intensiven, würzigen und leicht betäubenden Geschmack verleiht, der für die Sichuan-Küche typisch ist.

Kontakt

  • Pfarrgasse 2, Bad Ischl, Österreich
  • BOB Restaurant

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